Náš klient, který patří mezi přední hotelové sítě v ČR vlastní několik rekreačních středisek. Jedním z nich je zrekonstruovaný 4* hotel na Šumavě s kapacitou okolo 100 pokojů, 1 restaurací, lobby barem s terasou a bohatým vyžitím aktivního odpočinku.
Do svého kuchařského týmu hledají Kuchaře připraveného učit se vařit z kvalitních surovin českou klasiku. Pozice je vhodná i pro juniorní kandidáty. Klient nabízí ubytování na místě, zvýhodněné ceny služeb a skvělý tým profesionálů od kterých je radost se učit.
Náplň práce:
• příprava teplých i studených pokrmů podávaných formou bufetu (snídaně, večeře);
• příprava pokrmů pro lobby bar (sendviče, panini);
• zajištění plynulého chodu kuchyně dle platných hygienických a bezpečnostních norem (HACCP, BOZP);
• skladové hospodářství, kontrola nezávadnosti surovin;
• aktivní spolupráce s týmem kuchařů.
Požadavky na kandidáta/ku:
• vyučení v oboru;
• praxe na dané pozici v hotelu velkou výhodou;
• znalost české kuchyně a především zájem o to, učit se;
• smysl pro čistotu a týmový duch;
• ochota bydlet na místě, případně dojíždět denně za prací.
Co klient nabízí?
• odpovídající finanční ohodnocení;
• příležitost pro méně zkušené uchazeče;
• práci v přírodě a sehraném týmu kuchařů.
Pokud Vás zajímá více informací o pozici, jsme Vám k dispozici na emailu job@dream-job.com kam můžete zasílat i své životopisy. Těšíme se na spolupráci!